Здравствуйте, мои дорогие!
Сегодня поговорим о тыквенных семечках. Сама по себе тыква считается одним из самых полезных овощей. Она используется не только в народной медицине, но и в официальной. Но речь пойдет не о ней, а о ее семенах.
Тыквенные семечки мы привыкли есть как лакомство, не задумываясь о их пользе. Благодаря составу семян их применяют для лечения и профилактики многих недугов.
Состав тыквенных семян
Пищевая ценность семян тыквы делает этот продукт привлекательным для спортсменов и сторонников здорового питания. Энергетическая ценность 551 ккал на 100г. Белков содержится 24.54 г, жиров 45.85 г, а углеводов 13.91 г.
В состав семечек входят: аминокислоты (12 незаменимых и 8 заменимых). В 100г содержится ежедневная их норма для человека. Жирные кислоты омега 3 и омега 6, натуральные кислоты (линолевая, аргитин, глютаминовая, L-триптофан), витамины группы В, РР, K, D, A, E, C, фолиевая кислота, микро- и макроэлементы (фосфор, магний, марганец, калий, железо, цинк, кальций, медь, селен). Более наглядно химический состав тыквенного семени Вы можете посмотреть в таблице.
Компонент Содержится в 100г Витамин B1 (тиамин) 0,21 мг Витамин A (РЭ) 19 мкг Витамин B2 (рибофлавин) 0,32 мг Витамин B3 (пантотеновая) 0,339 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0,224 мг Витамин B9 (фолиевая) 58 мкг Витамин C 1,9 мг Витамин К (филлохинон) 51,4 мкг Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,745 мг Холин 63 мг Кальций 43 мг Железо 14,97 мг Магний 535 мг Цинк 7,46 мг Натрий 18 мг Калий 807 мг Фосфор 1174 мг Медь 1387 мкг Марганец 3,021 мг Бэта-каротин 0,228 мг
Польза тыквенных семян
Сырые тыквенные семечки самое распространенное народное средство в борьбе с паразитами. С их помощью люди избавлялись от глистов, а теперь для этой цели их назначают врачи. Все благодаря кукурбитину, которого так боятся паразиты.
Фосфор и цинк в составе семян улучшает работу кровеносной системы и головного мозга. Сочетание фосфора и цинка полезно для половой системы мужчин и женщин. Нормализует выработку половых гормонов, улучшает состояние сперматозоидов и яйцеклеток.
Особенно полезно съедать по горсточке семечек (не более 50 штук) в день для людей умственной и малоподвижной работы. Они улучшают память и быстроту запоминания информации.
Для мужчин потребление семян тыквы полезно тем, что они препятствуют развитию таких опасных заболеваний как аденома и простатит. Их можно использовать как для профилактики, так и для лечения в комплексе с препаратами.
Для женщин будет не лишним знать, что тыквенные семечки улучшают состояние ногтей, кожи и структуру волос. А также они улучшают память и внимание, что будет полезно и сильной и слабой половинам человечества.
Тыквенное семя оказывает положительное влияние на работу ЖКТ. Несколько тыквенных семечек помогут при тошноте во время укачивания в автомобиле, при токсикозе и морской болезни. При запорах горсть тыквенных семян поможет мягко очистить организм. А также они улучшают обмен веществ и устраняют газообразование.
Благодаря противовоспалительному и антисептическому действию кашицу из тыквенных семян используют в народной медицине как средство при ожогах, кожном дерматите и ранах на коже. Это не только способствует скорейшему заживлению раны, но действует и как обезболивающее.
Не стоит употреблять семечки тыквы при индивидуальной непереносимости, при повышенной кислотности желудка, при нарушении кишечной проходимости. И вообще не стоит злоупотреблять ими, взрослому человеку в день полезно съедать не более 50 семечек и лучше придерживаться этой цифры :)
Напоследок предлагаю посмотреть видео о пользе тыквенных семечек. Будьте всегда здоровыми и бодрыми. До скорых встреч!
Тыквенные семечки специально никогда не покупала, сушили только со своих выращенных тыкв. Даже не замечала, что они есть в продаже. Дочке точно пригодятся во время сессии.
Мы тоже сушим из своих тыкв, но и в магазине я часто покупаю тыквенные семечки, очень вкусно и главное полезно))
В магазине можно купить с различными преправками.
Мы как и вы сушим свои. Ставлю просто в вазочке на стол, а потом вся семья ходит и между прочем щелкает.