Приветствую, друзья!
Те, кто решил вести здоровый образ жизни, в первую очередь задумываются о своем рационе, как его сделать наиболее полезным.
И, конечно же, одно из первых, что приходит на ум – это вегетарианство. При этом встает вопрос, несет ли вред вегетарианство для организма?Давайте разберемся, чем полезно растительное питание.
Из этой статьи вы узнаете
Виды вегетарианцев
Нельзя без подготовки и должного информирования переходить на живой рацион. Если это всего лишь дань моде (так как в последние десятилетия все больше людей «исповедуют» отказ от животной пищи), то, скорее всего, вы только нанесете ощутимый ущерб своему здоровью и «сорветесь».
Этому виной может быть психологическая проблема, когда нет базиса, основы в виде убеждений, почему вы отказываетесь от употребления мясомолочной продукции.
Это могут быть религиозные убеждения, неприятие насилия над животными и использования их в пищу, для опытов или изготовления одежды и обуви. Кто-то, таким образом, решает исправить проблемы с самочувствием, весом или из любопытства, «за компанию».
Но следует знать, в чем принципиальные отличия одного вида приверженцев данного течения от других.
- Классические – не едят любую плоть, при этом разрешают себе молочку и яйца, мёд;
- Песка – едят только рыбу;
- Лакто – разрешена молочка;
- Ово – можно мёд и яйца;
- Веганы – табу на любые продукты животного происхождения. Если эту пищу не поддавать никакой термообработке – то, это сыроедение.
Независимо от причины вашего перехода на один из этих видов, категорически нельзя резко изменять рацион, так как это грозит серьезными проблемами с функционированием внутренних органов, обострением хронических недугов.
Предварительно следует проконсультироваться с доктором, пройти все исследования и, если потребуется, — то курс поддерживающей терапии. Для начала, чтобы постепенно привыкать к новшествам, следует перейти на раздельное питание, которое даже официальная медицина признает полезным и оздоравливающим.
Далее следует постепенно исключать вредные продукты, заменяя их вначале диетическими аналогами, а со временем – ограничивать в количестве. Как это выполнять – процесс индивидуальный и зависит от возраста, состояния здоровья и других факторов.
Помочь разобраться со всеми нюансами могут помочь, абсолютно бесплатно, профессионалы в этом вопросе. Подпишитесь на бесплатную рассылку, чтобы получать массу полезной информации по питанию, веганству и сыроедению, каково влияние на организм рациона.
Тут же вы получите доступ к интересным рецептам, узнаете главные секреты, как получить необходимое и избежать ошибок, что могут причинить ущерб здоровью.
«За и против» мяса, самые известные мифы
Официальная медицина утверждает, что отказ от животного белка приносит существенный вред, так как возникает дефицит белка, что есть своеобразный строительный материал для клеток.
Это особенно опасно для ребенка и при беременности, когда необходимо много «строительного материала». Но и у взрослого белок играет колоссальную роль: белок участвует в синтезе гормонов, кроветворении, обмене веществ, и других функциях.
Растительные белки гораздо «беднее» и не дают в полном объеме необходимое, труднее усваиваются. В мясных изделиях есть витамин В 12, что необходим для работы мозга, а в растениях его нет.
Животные жиры необходимы для работы печени и являются желчегонным средством. Мясо отлично насыщает и дает много энергии, тогда как польза от «подножного корма» не так очевидна: хочется есть уже через час.
Среди контраргументов представлены следующие факторы:
- это тяжело перевариваемый продукт, выделяющий токсины при переваривании, долгое время гниет в ЖКТ, отравляя;
- неэтично употреблять в пищу живые существа;
- человеку не свойственны инстинкты хищника и он не имеет для этого нужных атрибутов: клыков и когтей, которыми удобно разрывать плоть. А в желудке и кишечнике нет для переваривания специальной кислоты и ферментов.
Чему отдать предпочтение и что выбрать – это личное дело, но прежде чем принять решение, следует хорошенько взвесить все факторы и сопоставить их с собственными желаниями и состоянием.
Какие болезни провоцирует отказ от животных продуктов?
Противники этого течения настаивают, что вред вегетарианства для организма довольно ощутимый, и могут возникнуть те или иные болезни из-за недостатка того или иного компонента.
Так, например, были проведены исследования, которые включали вегетарианцев, людей умеренно и часто употребляющих мясные изделия, и те, кто ест животноводческую продукцию, но и в достаточном объеме получает свежие овощи и фрукты.
Последняя категория испытуемых обладала наилучшим состоянием здоровья, тогда как веганы имели склонность к астме, мигрени, сахарному диабету и остеопорозу, а кроме того, обнаружился повышенный риск к возникновению микро инсультов, различных аллергических реакций, психологический дискомфорт.
Изменения происходят и во внешности: излишняя худоба, бледность и «синяки» под глазами не украшают, особенно женщин. Такой рацион может вызвать сбой в работе щитовидки, нарушить гормональный фон.
И еще наблюдается нехватка молочной кислоты (лактат), которую могут вырабатывать наши мышцы во время интенсивной нагрузки. Поэтому те, кто придерживается здорового питания, должны вести довольно подвижный образ жизни.
Однако живой рацион в некоторых случаях показан при определенных заболеваниях. Доктора индивидуально подбирают диету для больного. Сыроедение прекрасно выводит гной, токсины и шлаки из организма.
Когда очистится ЖКТ и другие системы от всего лишнего, пациент ощущает облегчение и дополнительный прилив сил и энергии. Тогда медики рекомендуют постепенно вводить в меню молоко, яйца и мясо.
Сколько времени очищается организм – это все индивидуально и зависит от множества факторов. Поэтому не стоит самостоятельно, без подготовки и нужных знаний, опыта проводить подобные эксперименты.
Рациональное питание
Что выбрать для себя какого меню придерживаться всю жизнь или кратковременный период – каждый выбирает решение самостоятельно.
Но хочется сказать, что питание, независимо от того, какое оно, должно быть сбалансированным, и включать в себе полный перечень всех микроэлементов, минералов и витаминов.
Менять что-то в этом плане вы должны под наблюдением специалистов, благо сегодня совершенно не проблема разнообразить свой стол полезными лакомствами.
Есть прекрасная возможность при помощи всемирной паутины, в интернет магазине NL International, купить все необходимое, чтобы получать от еды и пользу и удовольствие. Тут вы найдете все необходимое для вашего стола и для ухода за собой и вашим домом.
А в магазине Сыроедов вы можете приобрести множество сырых лакомств, включая и шоколад, печенье, джемы и другие любимые вкусняшки. Также здесь вы найдете органическую косметику и не вызывающую аллергию бытовую химию, надежное кухонное оборудование.
Помните, что еда – это и лекарство и яд, — результат зависит от того, как вы сочетаете продукты и в каких объемах их употребляете. Если возникло желание или необходимость изменить меню, то перестройка на новый лад должна проходить постепенно и аккуратно, под наблюдением специалиста.
Прислушивайтесь, как ваш организм реагирует на введение новых ингредиентов или ограничения в чем-то. Такие сигналы помогут подобрать оптимальный вариант, чтобы меню укрепляло здоровье на протяжении всей жизни.
Если разумно подойти к этому вопросу, то всегда можно найти самое лучшее решение. Поделитесь со своими друзьями этой статьей и обязательно подпишитесь на обновления.
Желаю крепкого здоровья, друзья, и всех благ!
Наверное специализированные магазины для сыроедов продают довольно дорогостоящие лакомства, или я не права?
У нас в городе, к сожалению, нет таких магазинов, но выручает интернет-магазин, ссылка есть в статье. Мы не на сыроедении, но все роавно иногда сами там что-нибудь вкусное и полезное заказываем, цены приемлемые, дорогостоящие лакомства можно и не покупать))